De Fruytenier

Ambachtelijke fruitbereidingen en fruitsappen

Werkterrein

De Fruytenier heeft zijn werkbasis in Sleidinge. Ons werkterrein is ons thuisterrein.

 

Multifunctioneel is hier het enige juiste woord. Op de 1.650 m² die we ter beschikking hebben, combineren we de woonfunctie (woonhuis, garage, voetbal/speelveld, bloemperken) met de Fruyteniersfunctie (boomgaard, moestuin, kippenverblijf, ezelstal) … en daarin streven we naar een ecologisch geheel.  Hoe realiseren we dat ?  

 

Drie van de vier zijden van het terrein zijn afgezoomd met inheemse hagen, nl. meidoornhaag (bereiding meidoornthee) en sleedoornhaag (bereiding sleedoornlikeur). Het linkergedeelte van het werkterrein wordt ingenomen door de  boomgaard (bereiding appelmoes, kersen-en pruimenconfituuur, perensap) die tevens functioneert als ezelsweide, de ezelstal, de mesthoop, houtopslag en bijenhal. Het rechtergedeelte omvat de woning/garage, de moestuin, het kippenverblijf en de kleinfruitstruiken. De kleinfruitstruiken liggen aan de kant van een gracht en zomen de laatste zijde van het terrein af.  Het gedeelte achter de woning is gereserveerd als voetbal/speelveld.